様々なバリエーションがあるのがケータリングの魅力

様々なバリエーションがあるのがケータリングの魅力

ケータリングといいますと、宅配弁当を思い浮かべる人が多いと思います。
しかし、今のケータリングサービスは料理そのものではなく、料理人をも宅配するのが人気。
 

 

にぎり鮨の職人をケータリングすれば、
パーティー会場で多くの参加者の前で握りたての寿司を振る舞ってくれます。
イタリアンでも本場のプロが作る出来立ての料理を食べるのは本当に美味しいですよね。
皆さんが普段レストランで食べているのと同じものが、
レストラン以外で食べることができるのがケータリングの最大のメリット。
これは、ケータリングでしか実現出来ないといってもよいでしょう。
料理人そのものをケータリングすることによって出来立ての美味しいものが食べられるメリットの他に、
パーティー演出上も大きく盛り上がる効果があるのも見逃すことが出来ません。

 

普段は、プロの料理人が腕を振るっている現場を見ることは滅多にありませんよね。
出来立ての料理を食べられることはあっても。
特別、料理好きではない男性にとっても目を皿のようにして見入っている光景は珍しくありません。
女性にしてみれば普段の料理の参考になることもあるでしょう。

 

このように、一口にケータリングといっても今では様々なサービスがあります。
ケータリング業界も一昔前と違って競争が激しい。
次と新しい試みを打ち出していかないと乗り遅れてしまいがちです。
そういった意味では、
面白そうな新しいケータリングサービスがあるかどうかをチェックしてみるのも楽しいですね。